Sous Chef - Immediate

CV Sakti Gading · 📍 Denpasar · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

CV Sakti Gading, sebuah restoran bintang lima di Denpasar, sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang berdedikasi tinggi dan memiliki semangat untuk terus berkembang dalam dunia kuliner.

Di CV Sakti Gading, kami menghargai kreativitas dan inovasi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Kami mencari individu yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim yang solid.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami, kami sangat berharap dapat berkenalan dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merancang menu dan memastikan kualitas hidangan.,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan standar keamanan makanan dan higienis di dapur.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan memastikan ketersediaan.,Melakukan pemantauan kualitas dan kesegaran bahan baku.,Melakukan pemantauan kualitas dan kesegaran hidangan yang disajikan.,Mengawasi dan memastikan pelaksanaan standar operasional prosedur (SOP) di dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk beradaptasi dengan cepat dalam situasi yang dinamis.Kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan dalam batas waktu yang ketat.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk memantau kualitas dan kesegaran hidangan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait