Sous Chef - Immediate
Resto Elsa Spareparts · 📍 Padang, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Resto Elsa Spareparts sedang mencari Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan, dan meningkatkan standar operasional. Sous Chef yang ideal akan memiliki pengalaman di industri kuliner dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kebersihan.,Mengawasi dan memastikan pelaksanaan prosedur keselamatan makanan.,Melaporkan keputusan operasional ke kepala dapur.,Meningkatkan standar operasional dan efisiensi dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setidaknya SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian kuliner akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memahami dan dapat mengimplementasikan prosedur keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan pelanggan.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin tim dapurKemampuan memastikan kualitas makananKemampuan mengembangkan menu baruKemampuan manajemen persediaanKemampuan menjaga kebersihan dapurKemampuan mengikuti prosedur keselamatan makananKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang